콤비네이션피자

페이지 정보

profile_image
작성자버닝썬더 조회 162회 작성일 2021-09-15 06:48:02 댓글 0

본문

SUB) 콤비네이션 피자 만들기 homemade pizza recipe

홈메이드 피자를 만들어봤어요.

재료
피자도우 반죽 : 강력분 200g . 우유 150g(물로 대체 가능) . 이스트 4g . 설탕 8g . 소금 4g . 식용유 5g
피자소스 : 시중 토마토소스 약 200g 이상 . 양파 반개 . 마늘 2쪽 . 소금, 후추 약간
토핑 : 올리브 4알 . 양송이버섯 3개 . 피망 1개 . 생모짜렐라치즈 . 슬라이스체다치즈 . 파마산치즈

레시피 https://blog.naver.com/imeo/220569350216

---

맛있는 하루 되세요 !
알냥키친 ‍

Instagram : https://www.instagram.com/r_nyang
E-mail : imeo@naver.com

---

트럭 피자, 고르곤졸라 콤비네이션 피자 / truck pizza, gorgonzola combination pizza - korean street food

길거리음식을 심도있고 지루하지 않게!

좋은영상 만들고자 항상 노력하는 야미보이 입니다
오늘도 시청해주시고 응원해주셔서 감사합니다

Street food in depth and not boring!

Yummy boy is always trying to make a good video.
Thank you for watching and cheering

- 가격 위치 정보 -

콤비네이션(특) : KRW 15,000 (USD 12.8)
고르곤졸라 : KRW 12,000 (USD 10.2)

시간 : 금,토 6시부터

위치 : https://goo.gl/maps/qPbkcajLotS5fksw9

신길동, 서울 한국

배달보다 빠른 피자 만들기 (도우10분) | 콤비네이션 슈퍼슈프림 페퍼로니 피자 | 키친에이드 | manna recipe | 만나레시피

슈퍼슈프림 피자 | super supreme pizza
Servings: 3

INGREDIENTS
A. 피자도우 반죽재료 | for pizza dough
1½CUP 강력분(bread flour or all-purpose flour)
¾TSP 인스턴트이스트(instant yeast)
¾TSP 설탕(sugar)
¼TSP 소금(salt)
⅔CUP 따뜻한 물 : 50°C (warm water : 120°F)
1TBSP 올리브오일(olive oil)

B. 토핑 재료 | for pizza topping
1can 토마토 홀 또는 토마토소스(whole peeled tomatoes)
1TSP 소금(salt)
파프리카 색별(bell pepper)
양송이 적당량(button mushroom)
페퍼로니 적당량(pepperoni)
양파 적당량(onion)
올리브(olive)
모짜렐라 치즈(mozzarella cheese)


PREPARATION
0:00 인트로
0:10 푸드프로세서에 밀가루와 설탕, 소금을 넣고 살짝 섞은 후,
0:22 이스트를 넣고 섞어주세요.
0:30 따뜻한 물을 넣고 섞고,
0:41 올리브유를 넣고 2분정도 반죽한 후
0:58 그릇에 넣고 랩으로 덮어 10~20분 발효시켜주세요.
1:21 준비한 토핑 재료들을 씻어서 적당 크기로 슬라이스 해서 준비해요
1:49 토마토 홀이면 소금 1TSP를 넣고 갈아주시고,
2:03 발효된 반죽을 눌러서 동그랗게 잡아 당기면서
2:28 준비한 틀(지름31cm)에 맞춰 잡아당겨 주세요.
2:45 틀에 반죽을 넣고 토마토 소스를 바르고
2:52 준비된 재료들을 치즈까지 토핑해 주세요.
3:35 예열된 오븐 220°C에 10분 구워 주시면
3:41 정말 간단하고 맛있는 피자가 됩니다.


Tip
*이스트는 소금에 직접 닿으면 이스트 활동이 억제되어 부풀지가 않고 설탕과 직접 닿으면 설탕의 당분을 다 먹어 빵의 단맛이 없어져요 그래서 직접 닿지 않도록 설탕과 소금을 밀가루와 먼저 섞은 후 이스트를 나중에 넣어 섞어 주세요.
*물의 온도는 물컵을 손으로 감싸 잡았을때 미지근 한것보다 살짝 따뜻한 정도가 좋아요.
*반죽은 실온이나 따뜻한 곳에 두면 발효가 잘돼요.
*파이 틀이 작은 사이즈 이면 반죽을 적당하게 잘라서 사용하면 돼요.
*토마토는 캐챱이나 스파케티 소스로도 대체할수 있어요.


-구독하기 : https://bit.ly/2XatL2X

-instagram : https://www.instagram.com/mannarecipe
-camera : iphone 7, iphone 8plus, beastgrip pro
-camera app : procamera

#슈퍼슈프림, #피자도우, #키친에이드

... 

#콤비네이션피자

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 3,985건 22 페이지
게시물 검색
Copyright © www.foecom.org. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz