콩물믹서기

콩국수용 콩국물 (삶은콩 분쇄) - 인라인믹서

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작성자 (주)케이엔에스컴퍼니 K&a… 작성일14-05-23 00:00 조회210회 댓글0건

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삶은 콩 분산 - 인라인믹서

콩을 삶아 알갱이 그대로 물과 함께 인라인믹서에 투입한 동영상입니다. 시간이 지날수록 세밀하게 갈려 농도가 진해집니다.
5분정도 갈고 나온 콩분산물을 담아 놓고, 일주일 이후에도 층분리가 일어나지 않고 균일하게 섞여있는 채로 유지되는 것을 확인하였습니다.
물론 식감과 고소함도 매우 뛰어납니다.

동영상의 제품은, 스탠다드 제품이지만, 이 동영상을 통해 계약한 고객님께 콩국전용으로 제작해드려 콩국제조용량을 대폭늘려서 제조시간을 줄일 수 있도록 하였습니다.

기존의 파워블렌드를 사용하시는 고객은 사용용량이 부족하고 힘이 딸리셔서 불편함이 있으셨겠지만 저희 인라인믹서는 50~100L용량도 제작가능합니다.
그리고 멧돌을 사용하시는 고객은 잘 안갈리고 효율이 떨어진다고 호소하셨는데, 저희 인라인믹서를 사용하시고는 효율이 좋고 균질화도 매우 좋다고 하셨으며, 콩국수철이 아닐 때에는 두부를 위한 콩분쇄, 각종 소스류나 녹즙 및 야채를 갈아내는 것, 특히 가정용 믹서로 하기 어려운 부분들을 처리해준다고 다방면으로 활용하신다고 합니다.

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Beyondmixer - Key \u0026 Solution for High shear mixer
K\u0026S COMPANY INC. (made in Korea)

Tel.: 1588-1760 (한국 대표전화)
website : www.knsco.com
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